Warteg Barokah: November 2015

Rabu, 11 November 2015

Otak & Hati : Aku

Sumber foto : Nursiti Setia Dewi

~ Aku ~

Aku... Jauh dari kata sempurna,

Tapi, rasa ini sempurna untukmu.

Karya : Imam Syafii

Minggu, 08 November 2015

Hati & Otak : Gelisah

Sumber foto : Nurul Fiqih

~ Gelisah ~

Sajak yang Tuhan tulis untukku terkadang tak mampu kubaca apa maksud dan artinya....

Karya : Imam Syafii

Hati & Otak : Karena hati tidak berjenis kelamin !

Sumber foto : Google

Otak & Hati : Sikapilah masa lalu dengan bijak !

Sumber foto : Nurul Fiqih

Otak & Hati : Kusempurna karnamu...

Sumber Foto : Imam Syafii

Otak & Hati : Sebagian semangatku ada padamu...

Sumber foto : Imam Syafii

Otak & Hati : Denganmu Aku Utuh

Sumber foto : Google

~ Denganmu Aku Utuh ~

Poci dan isinya adalah rasa kita,

Dua Cangkir Poci serta isinya adalah paduan rasa kita !

Kita selegit poci tegal, mbetahi lan ngangeni...

Karena, denganmu aku utuh !

Karya : Imam Syafii

Jumat, 06 November 2015

Otak & Hati : Cinta itu...

Sumber foto : Nova Khaerul Anwar

~ Cinta itu... ~

Cinta itu...

Sebuah rasa bahagia dimana disaat kita bersama dalam keadaan apapun.

Mendekap peluh, membelai arti, mengecupkan semangat...

Karya : Imam Syafii

Otak & Hati : Gerobak Usang

Sumber foto : Imam Syafii

~ Gerobak Usang ~

Damainya hidup ini,
Seharian bernafas lelah,
Sejenak melepas gundah,
Angin malam ini tak membuatku kalah,
Meski jelas terasa sampai ketulang,
Terimakasih Tuhan...
Gerobak usang ini telah membuatku nyaman...
Terimakasih juga atas segala yang telah Engkau beri untukku....

Karya : Imam Syafii

Fan Page Kami : Warteg Barokah Kramat

Warteg Barokah Kramat

Blog : Barokah Warteg (www.wartegbarokahkramat.blogspot.com)

www.wartegbarokahkramat.blogspot.com

Otak & Hati : Rencana Tuhan Utuh Sempurna

Sumber foto : Yudhi

~ Rencana Tuhan Utuh Sempurna ~

Ketika ternyata harapan tidak seutuh rencana,

Ingatlah, Tuhan juga mempunyai rencana,

karena rencana tidak sepenuhnya milik kita...

Dan percayalah...

Rencana Tuhan yang jelas utuh sempurna....

Tetap berusaha dan terus berdoa... Tetap Semangat !!!

Karya : Imam Syafii

Kamis, 05 November 2015

Otak & Hati : Mari Kita Saling Mendo'akan

Sumber foto : Google

~ Mari Kita Saling Mendo'akan ~

Hidup selalu menjelaskan kepada kita,

menerangkan secara gamblang untuk tetap selalu bertahan hidup sesuai dengan aturan yang ada,

menuntut untuk terus selalu berusaha dan berdoa tanpa henti sampai jeda mengatakan kita tidak bisa lagi berdoa..

Dan sebelum tawa kita, tangis kita menjadi kenangan,

dan sebelum jeda itu tiba, mari kita saling mendoakan...

Tetap Semangat !

# srupuuuuuutt ....

Karya : Imam Syafii

Otak & Hati : Engkau Hidup diantara Detak Jantungku

Sumber foto : M. Arif Hidayatulloh

~ Engkau Hidup diantara Detak Jantungku ~

Aku mencoba untuk tidak terpukau kala melihatmu, kala mendengar suaramu, namun yang kurasakan memang benar, kau ada disini, engkau hidup diantara detak jantungku...

Karya : Imam syafii

Istriku : Senyummu Menentramkan Jiwa

Sumber foto : Lukman Hakim

Emak : Engkau Mengalir Deras dalam Darahku

Sumber foto : Bung Hadi Sodikin

TEGAL : Sekilas Boemi Tegal

Sumber Gambar : Imam Syafii #Picsart

~ Sekilas Boemi Tegal ~

Sruput ndisit teh'e jon.... ;)

Nama Tegal berasal dari nama Tetegal, tanah subur yang mampu menghasilkan tanaman pertanian. Sumber lain menyatakan, nama Tegal dipercaya berasal dari kata Teteguall. Sebutan yang diberikan seorang pedagang asal Portugis yaitu Tome Pires yang singgah di Pelabuhan Tegal pada tahun 1500–an.

Kabupaten Tegal berdiri pada tanggal 18 Mei 1601 pada saat Ki Gede Sebayu diangkat sebagai juru demung di Tegal oleh Sultan Mataram, dan mulai membangun daerah ini.

Monggo di unjuk teh poci'ne jon.... ;)

Sumber : https://id.m.wikipedia.org/wiki/Kabupaten_Tegal

TEGAL : Jajanan Khas Tegal

Sumber Gambar : Imam Syafii #Picsart

~ Jajanan khas Tegal ~

-Olos-

Makanan Khas Tegal yang dibuat menggunakan tepung dan dibentuk bulat, kemudian diisi dengan kembang kol, bawang, dan cabai rawit. Lalu digoreng hingga adonan bulatan mengeras.

Olos asli Jatirawa hingga kini belum tertandingi. Bentuknya yang terkesan acak-acakan dan agak keras menjadi ciri khas olos asli Jatirawa. Asal mula jajanan olos adalah berasal pada saat si penemu jajanan ini berawal berjualan Risoles di Jatirawa namun anak-anak kecil waktu itu tidak menyebut risoles melainkan oles, sehingga dinamakan olos. Awalnya seperti risoles pada umumnya. Namun, karena ada pembeli tidak suka wortel maupun tauge. Akhirnya hanya berisi kol dan cabai saja.

-Petis-

Jajanan yang terbuat dari

gembus (amprut) yang dihaluskan dan diberi cabai rawit kemudian dimasak.

Petis juga bisa dimasak dengan diberi tulang ayam/kambing agar lebih nikmat.

-Kerupuk Anthor-

Kerupuk dari ketela yang goreng dengan ampas kelapa (pasir kaligung). Untuk menikmatinya harus menyediakan minuman. Karena apabila memakan kerupuk ini tenggorokan akan cepat terasa serak.

-Tahu kuping-

Tahu Kuning yang diisi adonan tepung sagu berbentuk kuping kemudian digoreng

-Rujak teplak-

Rujak dengan sambal khas tapenya.

-Gemblong kocar-kacir-

-Tahu aci-

-Tahu plethok-

-Jenang / dodol glempang-

-Opak-

Makanan bundar tipis dari singkong, bisa dimakan dengan sambal.

-Pilus-

Makanan ringan (snack ) dari tepung terigu.

-Kacang asin bogares-

Makanan ringan dari desa Bogares Kidul.

Sumber : https://id.m.wikipedia.org/wiki/Kabupaten_Tegal

TEGAL : Makanan Khas Tegal

Sumber Gambar : Imam Syafii #Picsart

~ Makanan Khas Tegal ~

Beberapa makanan khas dan kegiatan yang terkait:

-Teh poci-

Teh poci diseduh dalam poci tanah liat dan diminum dengan gula batu atau gula pasir (sesuai selara). Istilah teh poci adalah

wasgitel artinya wangi, panas, sepet, legi, lan kentel, Kabupaten Tegal hingga saat ini dikenal sebagai sentra penghasil teh.

-Kupat sambel tahu lengko Mbah Pa'ong-

Makanan Khas dari daerah

Margasari. Terbuat dari beras alami yang dibungkus dengan daun kelapa dengan bentuk seperti urung . Dan dicampur dengan tauge , potongan

tahu aci, disiram sambal kacang ekstra pedas dan ditaburi bawang goreng serta kerupuk mie kuning. Kupat Sambel Tahu Lengko dari generasi penerus Mbah Pa'ong masih dapat ditemui di kios Wak Dakum di kompleks Pasar Margasari.

-Mendoan-

Tempe goreng dilapisi tepung dengan bumbu. digoreng setengah matang. Sebagai teman minum Teh Poci, dihidangkan dengan kecap dicampur cabe rawit. Mendoan juga bisa ditemukan di wilayah Banyumasan.

-Sega lengko-

Nasi dengan bahan pelengkap seperti tempe, tahu yang diiris dadu, tauge, kol mentah, dan sambal kacang beserta kerupuk.

-Soto tegal-

Soto ayam/babat khas Tegal dengan bumbu tauco dan tauge.

-Kemronyos - Sate khas Tegal-

-Kupat glabed-

-Kupat bongkok-

Kupat asal Desa Bongkok

-Sate bebek majir-

-Sate blengong-

Sate yang dagingnya berasal dari hewan hasil perkawinan silang itik dan mentok (blengong).

-Martabak Lebaksiu-